En 1974, Joseph Wilhelm et Jennifer Vermeulen créent une communauté autonome à Pestenacker près d’Augsbourg en Bavière (au sud de l'Allemagne) avec l’idée de fabriquer et vendre des produits naturels et végétariens issus de l’agriculture biologique contrôlée.
Avec l'ouverture de leur magasin, en 1975, née la marque "Rapunzel Naturspeisen".
En 1985, elle rachète une ancienne laiterie et s’installe à Legau dans l’Allgaü où se trouve encore à ce jour le siège social de l’entreprise.
Elle met sur le marché le premier chocolat biologique au monde en 1987. (chocolat de qualité supérieure grâce aux ingrédients nés du commerce équitable et de l'agriculture bio).
En 2022, Rapunzel est un des leaders des fabricants bio en Europe.
Comments