Izaak Van Melle ouvre en 1841 une boulangerie à Breskens aux Pays-Bas.
De complément de magasin, Izaak Van Melle, petit-fils du fondateur, fait passer la confiserie à l’échelle industrielle et ouvre une usine à Breskens en 1900.
Van Melle produit et vend 2 produits très populaires : Fruittella et Mentos.
Après 1945, l’entreprise déménage son usine à Rotterdam.
Dans les années 1950, elle modifie le conditionnement du Mentos en l’enroulant dans un emballage cylindrique et non plus un par un.
Van Melle déménage à Breda dans les années 1980, fusionne avec le groupe italien Perfetti en 2001.
Le groupe Perfetti Van Melle a acquis en 2006 la société espagnole Chupa Chups.