En 1921, la famille Kemmel crée, au cœur du village de Bourbourg une chocolaterie.
En 1966, la chocolaterie déménage sur le site actuel rue de Loon-plage.
En 1984, elle est rachetée par le groupe Dolis (société créée par Charles Daulle et George Lion en 1938). Kemmel devient Moulin d’or.
En 1988, Moulin d’or est racheté, ainsi que Dolis, par le groupe Cémoi Cantalou.
A ce jour, le site de Bourbourg est l’un des 10 sites de production en France du groupe Cémoi. Il est spécialisé dans les liquides et poudres de chocolat à destination des chocolatiers et produit plus de 40 00 tonnes de chocolat par an.
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