La confiserie Aux Portes d’Or est créée en 1951 au 62 rue Notre Dame des Anges à Nancy par Monsieur Merot, confiseur grossiste vendant aux forains.
En 2005, elle est cédée à Monsieur Brebion, grossiste pour forains.
En 2017, elle est reprise par Frederic et Carmen Paul-Cavalier et s’installe à Mont L’Etroit, près de Toul.
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