Après la bêtise, la confiserie Afchain sort une perle

 

Pour rajeunir l’image des célèbres bêtises de Cambrai, la société Afchain sort un nouveau produit : des perles de bêtises. Dans la digne lignée du bonbon original, celles-ci apportent un vent de modernité dans la gamme de la confiserie.

 

Par Marie Charrier | 

 

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Elle pèse environ un gramme, loin des six de sa grande sœur, la légendaire bêtise de Cambrai. De forme circulaire, la perle de bêtise est la dernière création de la grande maison Afchain, productrice de l’emblématique confiserie depuis 1830. L’air de famille avec son illustre ascendante, on le retrouve dans la dualité du bonbon. Une face translucide – pour rappeler la rayure caractéristique de la bêtise originale – etune autre blanche et opaque. Mis à part ce relooking attrayant, rien n’a changé. La recette, subtil mélange de sucre, glucose, eau et arômes, reste la même.

 

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