Prix de la valorisation du Patrimoine des Professions et des Entreprises

 

 

         


 

                                              
 

 

15 millions de bonbons sortent chaque jour de l'usine Lutti installée à Bondues: soit une centaine de tonnes de guimauve, bonbons gélifiés, acidulés, à mâcher.

 

Les bonbons Lutti sont présents dans 35 pays.

Source la Voix du Nord

 
                                      

 


 

           

 

Dans le cadre de ses 50 ans, la MEL organise un marché fermier sur son parvis. Cet événement met à l'honneur l’agriculture métropolitaine et les producteurs locaux.   

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La Maison de la Confiserie participe à la maniffestation dans le cadre du patrimoine

 

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Programme des animations : https://goo.gl/KTWdqw


 

Bêtises de Cambrai

 

Les marques les plus connues de Bêtises de Cambrai sont Afchain et Despinoy.

Il y avait également la marque Martin Martine.

 

                              

 

Cette boîte de bêtises Martin Martine est en carton.

Elle représente les "sonneurs" du carillon de l'hôtel de ville.

 

"Martin, jeune prince maure, de passage à Cambrai voulut épouser Martine, la fille du Bourgmestre.

Celui-ci refusant et redoutant sa colère, les deux jeunes gens s'enfuirent dans le Cambrésis et revinrent à Cambrai quelques temps après.

 

 Mais le bourgmestre pour les punir, les fit attacher au campanile de l'hotel de ville avec chacun un marteau pour y sonner les heures à une horloge qu'il venait d'y installer.

 

 En 1511, Cambrinus les y vit, eut pitié et fit construire deux jacquemarts en bronze qui les remplacèrent."

                                                   

                                  

 


transmissions : Une mémoire pour demain

 

 La Maison de la Confiserie est dans l'aventure !
 

        

Des hommes et des femmes sont fiers des richesses de leur territoire et des savoir-faire d’hier et d’aujourd’hui. À travers leurs connaissances et leurs histoires individuelles, c’est l’aventure industrielle et humaine de toute une région qui peut être racontée… et transmise aux jeunes générations !

 

En 2018, 32 membres du Réseau PROSCITEC, musées et associations de passionnés, vous proposent de découvrir ces mémoires et savoir-faire. Ce patrimoine immatériel fragile est complémentaire aux divers objets, machines et archives conservés au sein de notre Réseau. Restitutions de témoignages, projections de films, expositions, rencontres-débats, ateliers démonstrations et initiations se succèdent pendant cette année, dans toute la région.

 

 

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